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Cucina con specifici ingredienti

Cucina con specifici ingredienti

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Riferimento: 9788884270207

Marca: VALLECCHI

CI CASCA A FAGIOLO. 50 RICETTE CON IL PREZIOSO LEGUME di G. Marco Mazzanti

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In principio erano esclusivamente i "fagioli dall'occhio". Originari dell'Africa, ben presto risalirono il Continente Nero per poi arrivare in tutto il Mediterraneo e diffondersi precocemente un po' in tutte le cucine del mondo ed essere apprezzati dalle grandi civiltà del passato. Al di là delle interessanti curiosità storiche e senza tralasciare una...

Prezzo 4,95 € Prezzo base 5,50 €
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